La prima domenica di ottobre, a Valchava, paese di 200 anime situato nella Val Müstair, più di 5000 persone celebrano la cosiddetta «festa da la racolta». L’evento si apre con una messa al campo, seguita da un colorato corteo in abiti tradizionali a cui partecipano associazioni locali, vari gruppi musicali, scolari e molti animali da cortile. Uno dei momenti clou, che ogni anno vede come protagonisti gli animali, è la corsa dei maiali.